Notch puede referirse a :
- Markus Persson, desarrollador de videojuegos sueco y creador de Minecraft.
- Norman Howell, cantante estadounidense, miembro del dúo Born Jamericans.
- La Ruta de señalización Notch o Vía de Señalización Notch, mecanismo de señalización celular de la biología.
- Notch, a veces traducido como muesca, un módulo que se sitúa en la parte superior de los teléfonos móviles y que alberga la cámara delantera y sensores.
