El ácido pipecólico es un aminoácido de 6 átomos de carbono, no proteinogénico, es decir no forma parte de las proteínas. Es una sustancia intermedia del catabolismo de la lisina en los mamíferos. Asimismo es un precursor de numerosos metabolitos con importantes actividades biológicas en plantas y microorganismos, uno de sus derivados es la castanospermina. [1][2]

Referencias


ácido (d) n (benciloxicarbonil) pipecólico(CAS28697098) Proveedor

Ruta de conversión de ácido pipecólico en lisina en P. chrysogenum vía

LPipecolic Acid CAS No 3105951 Simson Pharma Limited

Ruta de conversión de ácido pipecólico en lisina en P. chrysogenum vía

DPipecolic Acid 1723008 TCI AMERICA