La Gomera es una denominación de origen para los vinos producidos en la isla canaria de La Gomera (España) que se ajusten a los requisitos de su consejo regulador.
Esta denominación de origen fue reglamentada en 2009.
Variedades de uva
La elaboración de los vinos protegidos se realiza con uvas de las variedades siguientes:
- Variedades preferentes o recomendadas:
- Tintas: Forastera Negra o Listán Negro, Negramoll, Tintilla, Malvasía Rosada y Castellana Negra.
- Blancas: Malvasía, Gual, Marmajuelo o Bermejuela, Vijariego, Albillo, Moscatel Alejandría y Forastera Blanca.
- Variedades autorizadas:
- Negras: Moscatel Negra, Vijariego Negro, Baboso Negro.
- Blancas: Listán Blanco, Torrontés , Pedro Ximenes y Baboso Blanco.
Véase también
- Vinos de España
Referencias
Bibliografía
- BOC Nº 243. Lunes 15 de diciembre de 2003 - 1960 - ORDEN de 10 de diciembre de 2003, por la que se reconocen las denominaciones de origen de Gran Canaria y de La Gomera y se aprueban sus reglamentos.
